近日，长沙市发展和改革委员会、中共长沙市委宣传部公布了2022年度“诚信之星”“诚信经营企业”名单。其中，共30家企业被授予“诚信经营企业”称号，“酱油第一股”加加食品位列其中。

加加食品成立于1996年，2012年登陆深交所主板。多年来，在挖潜增收稳经营的同时，公司还从质量安全、产品健康、社会责任等多方面发力自身诚信建设。

智能制造守护质量安全诚信

质量是食品生产企业的生命。

作为调味品行业代表性品牌企业，加加食品通过智能制造为产品质量与安全保驾护航。

目前，加加食品产品涵盖酱油、植物油、食醋、鸡精、蚝油、料酒、味精等。

在生产过程中，针对生产周期较长、工艺流程复杂的发酵类产品，加加食品坚持智能化、数据化、自动化、信息化等数据控制管理，实施“产销同步”的原则，以“订单+安全库存”的模式，按年度销售计划安排生产；对生产周期相对较短的非发酵类调味品，则根据月、周销售计划制定生产计划和排产。

加加食品现拥有湖南宁乡、河南新郑、四川阆中三大生产基地。公司于2015年开始工厂智能化建设，2020 年通过国家工信部组织的验收，是“发酵食品（酱油）数字化工厂”和“湖南省智能制造示范企业”。

公司先后通过了质量管理体系认证、食品安全管理体系认证、环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证，并实施食品危害分析控制，提高食品安全的保障系数。

“零添加”打造产品诚信

为进一步响应《“健康中国2030”规划纲要》，加加食品实控人杨振前瞻性地提出了“减盐”产品战略，并筹划产品研发向健康转型。

2019年，加加食品推出“减盐30%不减鲜”的减盐生抽，成为公司主打的战略大单品之一。

2022年4月，加加食品再次顺应大健康趋势，推出“零添加”系列新品。同年“双十一”，该系列新品在电商平台上线。

具体来看，“零添加”系列中的生抽、料酒、陈醋、食醋均为“百分百”粮食酿造，0%添加白砂糖、0%添加转基因脱脂大豆、0%添加防腐剂、0%添加食用香精等物质。

今年3月底，加加食品举行2023年度全国经销商大会，发布“从零开始，共赢未来”的全新营销战略。公司常务副总裁、销售总经理杨子江表示，零添加、减盐产品代表着加加要在维护人民健康的基础上，创造美味生活。

此外，为更好的维护消费者权益，加加食品还与太平洋财产保险公司合作，对“零添加”系列产品进行了10亿元的销售额投保。

2023年一季度，公司实现营收4.35亿元，归母净利润1288.23万元，表现亮眼。

践行公益责任诠释社会诚信

企业发展壮大的同时，加加食品还积极参与公益慈善活动，通过多种方式践行企业的社会责任。

在2008年汶川地震、2013年雅安地震、2017年宁乡洪灾、2020年新冠疫情等抗疫救灾中，均有加加食品的身影。

此外，在扶贫方面，公司实现由单向扶贫向组织扶贫转变，积极参与社会公益慈善事业，向慈善协会、退伍军人事务局及困难家庭定向捐资捐物。

诚信经营是企业发展的根基。对内加加食品推行诚信制度管理，对外遵守法律和市场规则，认真履行契约责任、依法纳税义务，使得公司生产经营活动始终处于良性循环状态。